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风轮厂家教你如何维护保养

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风轮厂家教你如何维护保养

发布日期:2017-12-24 00:00 来源:http://www。nbtfsb。com 点击:

  风机是厨房通排风必备品之一,日常对于风机的保养与维护也是至关重要的,否则后患无穷!

  案例1:

  2008年2月25日凌晨,浙江省义乌市义亭镇一酒店发生一起火灾事故。目前,火灾已经造成11人死亡。 15日凌晨1时50分,义亭镇重阳路**

号某酒店发生火灾,有人员被困。消防车很快到场扑救,同时搜寻被困人员。2时50分左右火势完全扑灭,人员搜救结束。23人被救出,15

人被送往医院救治,其中11人经抢救无效死亡。

  案例2:

  “生意火了,厨房也跟着‘火’了。”在夺底路开饭店的王安苦笑着说。12月31日20时许,在饭店所有人都在忙碌的时候,后厨却乱成一

团,“着火啦!着火啦!”只听一个厨师在拼命地喊。     

  元旦前一天,王安的饭店迎来了20桌客人,所以整个饭店从早上10时就开始准备晚上的20桌饭菜。按平时的情况,两个炉子就足够用了,可

是当天是5个炉子齐上阵。“可能一直用到晚上8时左右。”王安说,他在大厅陪客人时听见一声大喊:“着火啦!”王安赶忙跑到后厨,只见

烟囱已经开始燃烧,从外面看烟囱就像一个喷火器,向天空喷着火柱。“当时太紧张了,都忘了使用消防器材了。”王安不好意思地说,

他直接拿出手机就打了119。事后检查火因也让王安觉得不可思议——竟然是烟囱里面的油垢太多引起的,由于长时间被高温灼烤而引起燃烧。

在这次事故中,所幸没有人受伤。“平时根本就没在意烟囱里的油垢,谁能想到会着火了呢?以后得注意清洁烟囱了。”王安说

  案例3:

  2015年1月14日12时35分许,广西桂林市资源县河西路**大酒店厨房突发大火,资源县消防大队出动3辆水罐消防车,21名官兵火速赶赴现

场,火灾未造成人员伤亡。现场过火面积为480平方米,直接财产损失为20万元。具了解,**大酒店在承办喜宴过程中用火不慎引发厨房起火。

  案例4:风轮生产厂家

  2017年南昌“2·25”火灾事故已控制涉事人员24人  南昌市委、市政府26日召开新闻发布会,通报红谷滩新区白金汇海航酒店“2·25”重

大火灾事故处置的最新情况。据通报,火灾原因初步认定为工人违规焊割,24名相关责任人员已被公安部门控制,善后处理工作正在积极有序

进行中。 

  这起于2月25日早上发生的火灾事故截至目前已累计致10人死亡,其中3人为宾馆旅客,其余7人为装修工人。经调查,起火建筑为高层公共建

筑,由裙楼和A、B两座塔楼组成。其中裙楼一层局部为酒店大堂,1-2层为唱天下KTV。此次火灾事故的起火层为唱天下KTV的施工改造工地。 

  火灾原因初步认定为工人违规焊割。目前,唱天下KTV股东、KTV拆除项目承包人、切割班组、打墙班组及KTV看门人员共24人已被公安部门控

制,正开展调查。另拆除业务中间转包人万某某,KTV股东另8人正在追捕之中。

  这次火灾过火面积约为1500平方米,共疏散群众260余人。截至目前,还有9名伤者住院救治,其中3人病情危重。

  案例5:

  饭店烟道突然起火 原是油垢惹的祸  新华报业网讯  上午10时许,在淮安市区军营路某饭店上班的厨师陈刚在将灶头点燃时,蹿出的火苗

突然接触到排烟道,将管道内的积油引燃,顿时整个厨房间内浓烟滚滚,吓得小陈扔掉手中的东西赶紧跑出饭店报警求救。

  记者赶到现场时,明火已被扑灭,但浓烟仍从排烟道口往外直冒,消防人员正用一支水枪从排烟道口向管道内灌水灭火。站在围观人群中的

厨师小陈,显然仍处于高度紧张状态,他告诉记者,当时火苗与排烟管道接触时,他就听到管道内有像油炸的噼里啪啦响声,紧接着,管道内

火苗伴随着浓烟直朝厨房间内喷。当他跑到外面时,室外排烟口喷出的浓烟足有三四米高。

  据现场灭火的消防员介绍,在动用四辆消防车,经过十几分钟后,明火基本被扑灭。经调查证实,火灾系饭店早上生火时排烟机吸入火星引

燃管道内积油所致。风机生产厂家

  这是近年来厨房火灾中的5个案例,目前在全国仍然每天发生着大大小小的火灾案例,厨房设备的维护保养与定期清洗,刻不容缓。接下来我

们来举例说明,厨房风机的维护与保养方法:

  一,叶轮轴承每季度用抢注3号轴承脂一次。

  二,风机停用时间一周以上,开机前必须检测电动机的绝缘是否符合要求,380V的交流电动机,其绝缘得低于0.5兆欧。

  三,运行中的轴承温度不能超过78摄氏度,电机的温度不能超过电机的规定值。

  四,风机的蜗壳下部不能积油(水),过多,或有其他杂物而影响风机的正常运转。

  五,经常检查各部件螺栓是否松动,若有松动要及时紧固。

  六,用户必须按风机生产厂家提供的使用说明书规定安装使用维护保养。

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